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Fermé pour la saison estivale

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Si tu veux profiter au maximum de l’hiver et travailler dans un décor enchanteur avec une équipe dynamique et amicale:  le Mont Grand-Fonds c’est ton terrain de jeu. Informes-toi sur les différents postes offerts et profites des avantages de faire partie de la famille Grand-Fonds.

Postes offerts:

Statut d’emploi:
Syndiqué,  temps plein- saisonnier, temps partiel-saisonnier

Sommaire de l’emploi
Le titulaire de ce poste qui relève du responsable de la restauration, est un employé dont la fonction est de préparer et de cuisiner des aliments, des repas et des spécialités du Mont Grand-Fonds. De plus, il exécute toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi ou qui peut lui être confiée par son supérieur immédiat.

Responsabilités et Tâches

    • Planifier son travail
    • Analyser le travail à faire
    • Examiner les réserves et ingrédients disponibles
    • Réaliser un plat selon une recette
    • Préparer les aliments : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et œufs, les plats à base de crustacés et de poissons, les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base
    • Effectuer le service et effectuer la mise en place
    • Organiser son aire de service
    • Contrôler la qualité des plats préparés
    • Dresser les mets
    • Identifier les aliments à conserver et en assurer la conservation
    • Déterminer la méthode de conservation
    • Préparer les aliments en vue de leur conservation
    • Contrôler la conservation
    • Entretenir le poste de travail et les outils utilisés en cuisine
    • Maintenir en ordre le poste de travail
    • Entretenir les outils et les équipements utilisés en cuisine
    • Nettoyer et aseptiser les espaces de travail et les surfaces
    • Appliquer les règles d’hygiène personnelle et de sécurité pour la cuisin

        Tâches – Divers autres
        Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités peuvent, au besoin, lui être assignées.

        Exigences du poste

        • Le diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine, ou Le Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) d’Emploi-Québec, en cuisine, est exigé.
        • La connaissance des règles d’hygiène, de salubrité alimentaire et de sécurité physique est requise.
        • Expérience comme cuisinier ou assistant cuisinier pour un minimum de six mois dans la restauration de volume

        Compétences et qualifications

        • Bonne forme physique
        • Connaissance et application des principes de base en santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité
        • Connaissance des équipements de réfrigération et des techniques de conservation
        • Aptitude à effectuer plusieurs tâches en parallèle (multitâches)
        • Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, etc.)
        • Gestion des priorité
        • Leadership,débrouillardise et capacité de prise rapide de décisions
        • Rapidité d’exécution et tolérance au stress
        • Connaissance des allergies alimentaires
        • Capacité à communiquer facilement et rapidement l’information
        • Aptitude pour les mathématiques (calcul des quantités, proportion, etc.)

        Qualités recherchées

        Capacité d’adaptation et de concentration dans un environnement bruyant et mouvementé, capacité de travailler en équipe et de suivre le rythme de production ainsi que la polyvalence, tolérance au stress, capacité à travailler sous pression, débrouillard, sens des responsabilités, sens de l’initiative, souci de la qualité, efficacité dans le travail, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de la planification et de l’organisation.

        Conditions de travail

        Rémunération : salaire horaire

        Heures par semaine : Poste à temps plein – 40 heures, ou partiel entre 24 et 32 heures

        Travail de jour, les weekends la durant période d’ouverture de la montagne pour le ski

        Superviseur immédiat : responsable de la restauration

        Pour postuler faites parvenir votre CV à Pierre Dussault, Directeur Général du Mont Grand-Fonds : phd@skimgf.com, ou par télécopieur au 418-665-0085, ou par courrier , ou en personne, au 1 000 chemin des Loisirs, La Malbaie (Québec), G5A 1Y8

        Statut d’emploi:
        Syndiqué,  temps plein- saisonnier, temps partiel-saisonnier

        Sommaire de l’emploi
        Le titulaire de ce poste qui relève du responsable restauration, est un employé dont la fonction est de nettoyer les salles, salles de toilettes, les corridors, les escaliers, au chalet de ski. De plus, il exécute toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi ou qui peut lui être confiée par son supérieur immédiat.

        Responsabilités et Tâches

          • Les préposés à l’entretien ménager et au nettoyage – travaux légers exercent une partie ou l’ensemble des fonctions suivantes :
          • Balayer, essuyer et laver les planchers;
          • Débarrasser et nettoyer les tables;
          • Nettoyer et désinfecter les lieux publics, les salles de toilettes, etc.;
          • Désinfecter les salles d’opération et autres aires des centres hospitaliers;
          • Ramasser et vider les poubelles;
          • Laver les fenêtres, les murs et les plafonds;
          • Déclarer et ranger les objets perdus;
          • Remplacer les ampoules ou fluorescents grillés.

              Tâches – Divers autres
              Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités peuvent, au besoin, lui être assignées.

              Exigences du poste

              • Un diplôme d’études secondaires n’est pas exigé.
              • Une expérience de deux (2) ans dans un poste similaire est un atout.

              Compétences et qualifications

              • Habiletés manuelles
              • Bonne dextérité
              • Habiletés en résolution de problèmes
              • Connaissances des équipements utilisés
              • Habiletés en planification, organisation du travail

              Qualités recherchées
              Capacité à travailler sous pression, sens des responsabilités, souci de la qualité, efficacité dans le travail, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative et aime le travail physique.

              Conditions de travail

              Rémunération : Taux horaire à l’embauche selon la convention
              Heures par semaine : Environ 40 heures / semaine– possibilité de temps supplémentaire
              Quarts de travail de 8 heures Jour-Soir-, fins de semaine.
              Superviseur immédiat : Responsable du service de l’alimentation

              Pour postuler faites parvenir votre CV à Pierre Dussault, Directeur Général du Mont Grand-Fonds : phd@skimgf.com, ou par télécopieur au 418-665-0085, ou par courrier , ou en personne, au 1 000 chemin des Loisirs, La Malbaie (Québec), G5A 1Y8

              Statut d’emploi:
              Syndiqué,  temps plein- saisonnier, temps partiel-saisonnier

              Sommaire de l’emploi 
              Le titulaire de ce poste qui relève du responsable restauration, est un employé dont la fonction est de nettoyer les salles, salles de toilettes, les corridors, les escaliers, au chalet de ski. De plus, il exécute toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi ou qui peut lui être confiée par son supérieur immédiat.

              Responsabilités et Tâches

                • Les préposés à l’entretien ménager et au nettoyage – travaux légers exercent une partie ou l’ensemble des fonctions suivantes :
                • Balayer, essuyer et laver les planchers;
                • Débarrasser et nettoyer les tables;
                • Nettoyer et désinfecter les lieux publics, les salles de toilettes, etc.;
                • Désinfecter les salles d’opération et autres aires des centres hospitaliers;
                • Ramasser et vider les poubelles;
                • Laver les fenêtres, les murs et les plafonds;
                • Déclarer et ranger les objets perdus;
                • Remplacer les ampoules ou fluorescents grillés.

                    Tâches – Divers autres
                    Les tâches ci-haut mentionnées ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes ou conformes à ses capacités peuvent, au besoin, lui être assignées.

                    Exigences du poste

                    • Un diplôme d’études secondaires n’est pas exigé.
                    • Une expérience de deux (2) ans dans un poste similaire est un atout.

                    Compétences et qualifications

                    • Habiletés manuelles
                    • Bonne dextérité
                    • Habiletés en résolution de problèmes
                    • Connaissances des équipements utilisés
                    • Habiletés en planification, organisation du travail

                    Qualités recherchées
                    Capacité à travailler sous pression, sens des responsabilités, souci de la qualité, efficacité dans le travail, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative et aime le travail physique.

                    Conditions de travail

                    Rémunération : Taux horaire à l’embauche selon la convention
                    Heures par semaine : Environ 24 heures / semaine– possibilité de temps supplémentaire
                    Quarts de travail de 6 heures Jour-Soir, fins de semaine.
                    Superviseur immédiat : Responsable du service de l’alimentation

                    Pour postuler faites parvenir votre CV à Pierre Dussault, Directeur Général du Mont Grand-Fonds : phd@skimgf.com, ou par télécopieur au 418-665-0085, ou par courrier , ou en personne, au 1 000 chemin des Loisirs, La Malbaie (Québec), G5A 1Y8

                    Statut d’emploi:

                    Syndiqué,  temps plein- saisonnier, temps partiel-saisonnier

                    Sommaire de l’emploi 
                    Le titulaire de ce poste qui relève du Superviseur Expérience Client, est un employé dont la fonction est d’accueillir, d’orienter, d’informer et de conseiller les clients sur les services, les produits et les programmes offerts à Mont Grand-Fonds. Cet employé a aussi comme fonction d’indiquer les tarifs et les taux, émettre les billets, et assumer d’autres fonctions connexes de services à la clientèle pour aider les clients. Cet employé aura aussi comme fonction d’agir comme caissier et vérificateur de billets. De plus, il exécute toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi ou qui peut lui être confiée par son supérieur immédiat.

                    Responsabilités et Tâches: Billeterie

                    • Vendre des billets de ski ou de raquette aux clients; 
                    • Bien connaître les divers programmes et activités du Mont Grand-Fonds; 
                    • Accueillir, orienter, informer et conseiller les clients sur les services, les produits et les programmes offerts à Mont Grand-Fonds; percevoir les paiements et faire sa caisse; tenir à jour la liste des détenteurs de billets de saison ; faire du classement, et toutes autres tâches qui pourraient être attribuées de temps à autre. 

                    Responsabilités et Tâches: Service à la clientèle

                    • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après sa consommation du produit ou service ; régler tout problème, pallier à tout imprévu;
                    • Fournir de l’information sur les services de la montagne ;
                    • Recevoir et traiter les plaintes de la clientèle

                    Responsabilités et Tâches: Caissier/Caissière

                    • Trouver le prix des produits, des services ou des billets à l’aide d’une caisse enregistreuse électronique ou autre, d’un lecteur optique ou d’une autre machine, et établir le montant du paiement total requis;
                    • Recevoir et traiter les paiements en espèces, par carte de crédit ou de débit;
                    • Donner des renseignements aux clients;
                    • Répondre aux questions que les clients pourraient avoir concernant la restauration (fourchettes, serviettes de tables, etc.)

                    Responsabilités et Tâches: Vérificateur/Vérificatrice de billets

                    • Voir au bon fonctionnement de l’aire d’accueil aux remontées mécaniques;
                    • Faire la validation des billets et des abonnements de saison, et s’assurer de leur validité;
                    • Répondre aux questions que les clients pourraient avoir concernant la remontée;
                    • Assister les préposés des remontées mécaniques ainsi que les patrouilleurs de ski et l’école de glisse;

                    Exigences du poste

                    Un diplôme d’études secondaires est exigé.

                    Compétences et qualifications

                    • Aptitudes pour le service à la clientèle, politesse, courtoisie, entregent, patience, sourire et tolérance.
                    • Habiletés en résolution de problèmes
                    • Prise de décisions
                    • Entregent
                    • Connaissances en informatique (la connaissance, de la suite Office, d’un logiciel de centre de ski ou de restauration est un atout)
                    • Connaissance des caisses enregistreuses
                    • Habiletés pour le service à la clientèle ;
                    • Excellente maîtrise du français. La connaissance de l’anglais et d’autres langues constitue un atout
                    • Connaissances des programmes et des autres services du Mont Grand-Fonds.
                    • Gestion des priorités
                    • Aptitudes pour le travail d’équipe
                    • Habiletés pour la communication verbale
                    • Gestion des priorités Connaissances des programmes et des autres services de la station.
                    • Habiletés pour la communication verbale

                    Qualités recherchées

                    La rapidité d’exécution, l’exactitude, l’endurance physique, la capacité de travailler debout. La capacité d’adaptation, capacité à travailler sous pression, sens des responsabilités, souci de la qualité, efficacité dans le travail, autonomie, dynamisme, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, politesse, courtoisie, sens de la planification et de l’organisation, patience et tolérance. 

                    Conditions de travail

                    Rémunération : Taux horaire à l’embauche selon la convention
                    Heures par semaine : Poste à temps plein – 40 heures, ou partiel entre 16 et 32 heures
                    Travail de jour, les weekends la durant période d’ouverture de la montagne pour le ski Superviseur immédiat : Superviseur Expérience client

                    Note : Le genre masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

                    Pour postuler faites parvenir votre CV à Pierre Dussault, Directeur Général du Mont Grand-Fonds : phd@skimgf.com, ou par télécopieur au 418-665-0085, ou par courrier , ou en personne, au 1 000 chemin des Loisirs, La Malbaie (Québec), G5A 1Y8

                    Le titulaire de ce poste qui relève du Directeur des opérations montagne, s’occupe d’assurer la sécurité de l’utilisateur de la remontée ainsi que le bon fonctionnement de celle-ci. De plus, il exécute toute autre tâche connexe pouvant relever de cet emploi ou qui peut lui être confiée par son supérieur immédiat.

                    Tâches:

                    • Assister les clients lors de leur embarquement ou leur débarquement et transmettre les conseils aux usagers peu familiers avec la remontée;

                    • Actionner au besoin les commandes de la remontée mécanique;

                    • Participer à, ou effectuer, toutes les tâches opérationnelles des remontées;

                    • Préparer et entretenir périodiquement les aires d’embarquement et de débarquement; Adopter des pratiques de travail sécuritaires;

                    • Participer à la vérification de billets;

                    Exigences du poste:
                    De préférence un diplôme d’études secondaires complété.
                    Habiletés manuelles, et un bon sens du service à la clientèle.

                    Rémunération : taux horaire à l’heure selon la convention, poste syndiqué.

                    • Heures par semaine : Saisonnier, +- 40heures/semaine.
                    • Quarts de travail de 8 heures jour, fins de semaine, selon le cas.
                    • Superviseur immédiat : Directeur des opérations montagne
                    • Date de début d’emploi : 12-01-2019

                    Pour postuler, faites parvenir votre CV à Parker Hickey, Directeur des opérations montagne, ou par courrier, ou en personne au 1 000, chemin des Loisirs, La Malbaie, Québec, G5A 1Y8.

                    Envoyez nous votre cv!

                    Pour postuler faites parvenir votre CV à Pierre Dussault, Directeur Général du Mont Grand-Fonds : phd@skimgf.com, ou par télécopieur au 418-665-0085, ou par courrier , ou en personne, au 1 000 chemin des Loisirs, La Malbaie (Québec), G5A 1Y8

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